Медь. Свойства, дефицит и избыток меди

Автор admin Опубликовано: сентября - 2 - 2014

Свойства, дефицит и избыток медиЗачем нам медь? Она защищает наш организм от остеопороза, повышает иммунитет, влияет на работу мозга,  а также тормозит развитие бактерий. На дефицит этого химического элемента, могут указывать проблемы с концентрацией внимания и запоминанием, а также частые простудные заболевания.

Свойства меди

  • Принимает участие в синтезе гемоглобина. Вместе с железом участвует в транспортировке кислорода к каждой клетке, особенно чувствительной к гипоксии нервной ткани.
  • От количества этого элемента, зависит работа головного мозга — способность мышления, запоминания, творчества.
  • Она влияет на передачу нервных импульсов. Облегчает транспортировку железа.

  • Повышает сопротивляемость организма, а также защищает от свободных радикалов. Это очень важная функция. По мере того как мы стареем, количество свободных радикалов в организме увеличивается, и все с большей силой они поражают все клетки, включая нервные клетки головного мозга. А это ведет к их повреждению.
  • Она предотвращает развитие болезней сердца и сердечно-сосудистой системы.
  • Также бактериостатическое свойство меди — подавляет рост бактерий и уничтожает их.
  • Участвует в синтезе более 15 белков, в том числе коллагена и эластина, которые замедляют старение кожи.

Продукты, содержащие медь

Источником меди являются как продукты растительного, так и животного происхождения. Много ее присутствует, в орехах, бобовых культурах, продуктах из цельного зерна, авокадо. Богаты этим химическим элементом, также субпродукты, особенно печень.

Содержание,  этого химического элемента в питьевой воде, зависит от ее кислотности и материала, из которого сделаны трубы.

Содержание меди в мг в 100 г продукта

  • зародыши пшеничные 14,9
  • отруби 8,8
  • сыр 4,2
  • яичный желток  3,5
  • овсяные хлопья 3,1
  • отварная печень 3
  • хлеб из цельного зерна 2,8
  • грецкие орехи 2,7
  • горошек зеленый 1,4
  • авокадо 1.

Суточная доза меди

Дети до года нуждаются в 0,4-0,7 мг меди в день, дети до 10 лет — 1-2 мг. Взрослым и детям старше 10 лет-1,5-3 мг. Такая доза находится, например, в одном яичном желтке.

Дефицит и избыток меди

Если будет дефицит меди, у вас появятся проблемы с концентрацией и памятью, станут хрупкие, ломкие кости, будут частые инфекции. Хронический недостаток этого элемента приводит к анемии.

Избыток меди, может вызвать мышечные боли, боли в желудке, тошноту, нарушить работу печени, сердца, дыхательной системы.

Препараты с медью, нужно принимать после консультации с врачом.

 

Спасибо за добавление статьи в:

0

Похожие записи:

2 комментария к сообщению: “Медь. Свойства, дефицит и избыток меди”

  1. Спасибо за информацию! Не знала, что медь настолько важна для нашего организма. Но, все перечисленные продукты присутствуют в моем рационе.

    [Ответить]

  2. Медь — очень ценный элемент, необходимый для нашего организма в пределах нормы. А знаете, как проверить эту норму? Надеваете медный браслет и смотрите. Если меди не хватает, остаётся тёмный ободок. И наоборот. А восполнять недостаток меди можно и через медные украшения. Не бойтесь тёмных разводов на коже и смело носите медные кольца и браслеты. Когда кожа перестанет темнеть, это значит, что украшения восполнили недостаток меди. И никаких таблеток не нужно. А вот продукты, о которых Вы говорите,обязательно нужно включать в рацион питания.

    [Ответить]

Написать комментарий