Loading
  • RSS ПОПУЛЯРНОЕ

    • Как можно похудеть в домашних условиях?
    • Чем полезен арбуз для организма? Арбуз фото
    • Как похудеть без диет в домашних условиях
    • Чем полезна мята. Фото
    • Чем полезна тыква для организма человека?
  • Подпишитесь на обновление сайта

    Введите ваш email:

  • Женские секреты

Как приготовить блины на молоке

Автор Инна Тищенко

Как приготовить блины на молокеБлины — это очень вкусный, быстрый обед, а также питательный завтрак. Их можно подавать по-разному. Например, моя семья предпочитает, блинчики с фруктами. Но и, конечно же, не отказываются, когда я готовлю их, с разными видами начинки.

Сегодня я вам переставлю рецепт, как приготовить блины на молоке.

Как приготовить блины на молоке

Ингредиенты :

  • 1,5 стакана муки,
  • 2 яйца,
  • молоко – 2.5 стакана,
  • 3 ст.л. подсолнечного или оливкового масла,
  • щепотка соли
  • специи по вкусу.

Приготовление :

1.) 1,5 стакана муки, положите в миску или пластиковый контейнер, в котором спокойно поместится вся порция. В муку можно добавить щепотку куркумы, благодаря этому блины будут иметь красивый, желтый цвет.

2.) Разбейте яйца, и добавьте в муку, тщательно перемешайте. Вместе с яйцами, можно добавить также оливкового масла, благодаря этому, тесто не будет рваться.

3.) Муку, смешанную с яйцом, можно приправить. Специи подбирайте по своему вкусу, в зависимости от того, какую вы выбираете начинку. Если это мясная начинка, приправьте тесто, ¼ чайной ложкой имбиря и щепоткой соли. А если блины, с фруктовой начинкой или сладким сыром, добавьте в тесто, щепотку тертого мускатного ореха и щепотку сахара.

4.) После добавления приправ, добавьте в тесто 2.5 стакана молока. Все хорошенько перемешать деревянный ложкой или миксером, пока тесто не станет, однородной массой.

5.) Разогреваем сковороду, смазываем ее обильно сливочным или подсолнечным маслом, и выливаем порционно тесто, на каждый блинчик. Когда блин подрумянился, с одной стороны, переверните его на другую, так, чтобы равномерно прожарился.

kak prigotovit' bliny

6.) Готовые блины, можно подавать с любой начинкой.

Подскажу вам, пару своих секретов.

  • Если в тесто добавить ложку газированной минеральной воды, тесто будет более мягким.
  • Если вы делаете блины сладкие, добавьте в тесто чайную ложку меда, но не добавляйте уже тогда, мускатного ореха.
  • Блинчики с фруктами, очень сочетаются по вкусу, со взбитыми сливками и шоколадным соусом.

Предлагаю вам посмотреть видео о приготовлении блинов с разными начинками.

Похожие записи:

5 комментариев к сообщению: “Как приготовить блины на молоке”

  1. Традиционное и любимое блюдо — блинчики.

    [Ответить]

  2. Так давно не готовила блины, что и рецепт уже смутно помнится.

    Спасибо за напоминание! Обязательно надо будет приготовить.

    [Ответить]

  3. нужно попробовать с газировкой! Много чего зависит правда от самой сковороды)

    [Ответить]

    admin Reply:

    Я с Вами, согласна!

    [Ответить]

  4. Очень захотелось попробовать блины с газированной минеральной водой, а еще обожаю сливки, но никогда не думала сочетать их с блинами, отличная идея, спасибо за подсказки!

    [Ответить]

Написать комментарий